Mustavahakas on herkullinen, kolmen tähden ruokasieni. Sen voi paistaa pannulla sellaisenaan ja keittiöön leviää silloin makeahko, parfyymimainen aromi. Mustavahakas suosii sammaleisia kuusikoita, joissa se kasvaa usein lakkia myöten sammaleessa. Mustavahakas on loppusyksyn sieni, jos kylläkin sen satokausi voi alkaa jo elokuun puolella. Kuivaus on paras säilöntämenetelmä ja kuivattuja mustavahakkaan paloja voi nauttia sipsien tapaan.
Kuivattu Mustavahakas 22g sienikeittoaines
Tiedustelut
Kuvat
